就覺得我很愛找自己麻煩。

夏天時溫度高，發酵快，但是嫌開烤箱太熱，所以休了好幾...

By Chez Famiwy 飲食宅記

2020-12-15 13:17:32 有 170 人按讚

就覺得我很愛找自己麻煩。

夏天時溫度高，發酵快，但是嫌開烤箱太熱，所以休了好幾個月不想做麵包。
現在外面陰雨滴滴答答，溫度又低，發酵要好久，卻想起出爐麵包的溫暖香氣。

好吧，先攪個液種，晚上可能又是深夜烘焙坊了～

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